Stutenkerls un Pepernöten

Zu Weihnachten in Ostfriesland gehören Pepernöten un Düüvkaters, Spekulatius un Stutenkerels. Und Soltfleesk mit Rosinensooß. NDR Autorin Hanne Klöver hat Köche und Bäcker – Laien und Profis – in Ostfriesland besucht, die ihre Lieblingsrezepte verraten. Außerdem plaudert sie über alte Traditionen – die sind in Ostfriesland auch ein bisschen anders. NDR 1 Niedersachsen | Sendung „Plattdeutsch“ […]

„Das Konzept ist erfolgreich: 97 Prozent unserer Kredite werden zurückgezahlt. Das Geld bleibt im Empfängerland und wird neu ausgeliehen. Auf diese Weise entsteht ein Multiplikator-Effekt“ Die NWZ berichtet über den Vortrag des Freundeskreises Weser-Ems von Opportunity International auf dem 3. Oldenburger Afrikatag. Der ganze Beitrag hier